جوجه_ترش

Hadis Naderi

۸۶۹

جوجه_ترش

۱۷ اسفند ۰۲

در هیاهوی روزگار اگر آرامیم...دلمان به خدا گرم است...

#جوجه_ترش

ابتدا یک سینه مرغ رو به صورت تکه تکه برش بزنید.... یک عدد پیاز رنده شده رو به همراه ۳ ق گردو پودر شده، ۲ ق رب انار و نمک و فلفل مخلوط کنید و مرغ ها رو اضافه کنید و استراحت بدید تا مزه دار بشه.

تکه های مرغ رو در سیخ چوبی یا فلزی بزنید و در تابه با کمی کره روی حرارت قرار دهید تا بپزند. بقیه مواد گردو و رب انار که باقی مانده رو روی حرارت قرار دهید تا بپزه و یک سس خوشمزه واسه کنار غذاتون باشه یک کته زعفرونی این غذای خوشمزه رو تکمیل میکنه.

@ashpazie_khounegi

...

نظرات

اولین نفری باشید که نظر میدهید.

برای ارسال نظر ابتدا وارد شوید

طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط